12-05-14

Pompon szőnyeg

Gyerekkorom óta rühellem a pomponokat. Valahogy nekem annyira nem jött be, lifeg, olyan posztszocializmus íze van.... Tudom, hogy lehet belőle sapkavég, ünnepi csomagolás, girland. De nem nem jön be.

Viszont a szőnyeg az igen! Rájöttem, hogy nem láttam még szép alapanyagot, és amiatt nem tetszett. A fonalak nem jöttek be eddig, nem a pomponnak volt hibája.

Mikor megláttam ma ezt a képet, elfogott a tenni akarás, hogy csináljak én is ilyet! Cuki a baba, és azok a szép pasztellszinek olyan tiszta, modern hatást kölcsönöznek ennek a szőnyegnek, hogy meg fogom csinálni valamilyen formában.

 

pompon készítés:

- ez itt időigényesebb, és nagyon koszolós.

- villával könnyebb

- nagyobb mérethez kell egy rossz cd/dvd

 

 

A szőnyeg elkészítése nem nehéz feladat, itt részletes leírást találtok róla, elég hozzá egy csúszásgátló szőnyegalátét (nekem ikeából van):

Szőnyegkészítés menete

Sok sikert!

 

Linkek:

http://crochetncrafts.com/misc/watermelonpompomrug.html

http://probalkozas.lapunk.hu/?modul=oldal&tartalom=1162841

http://mintamokus.com/csinald-magad-pompon-szonyeg/

http://www.apartmenttherapy.com/how-to-make-a-pom-pom-rug-plus-102978

12-05-14

Rongyszőnyeg szövés

A nyári rucik előszedése során néhány hasznos alapanyag kikerült a polcról. Azok, amik már ara is alkalmatlanok, hogy kertészkedjünk, vagy takarítsunk bennük. Viszont további felhasználásra kiváló alap maradt, ezért eszembe jutott, hogy mégis, valamit lehetne vele kezdeni.

Leültem a net elé, és elkezdtem magam kikupálni.

Elég kevés szakirodalom ad használható tippeket a kivitelezéshez, viszont az eljárás közel sem olyan bonyolult, mint az ember hinné.

Hulla hopp karikával:

A következőkre kell figyelni:

-Az én hulla hopp karikám elég kicsi, mivel nem tányéralátétet akartam készíteni, elkezdtem gondolkodni, mivel tudnám helyettesíteni, és végül a papaszán fotelemnél maradtam. Amiért jó volt  a választás: nem csúszkáltak el a "küllők", és mivel ki volt támasztva eleve, nem is szakadt be a hátam szövés közben.

- Bármennyi "küllőt" lehet csinálni, csak kettőt össze kell kötni, hogy páratlan maradjon a számuk, így jön ugyanis jól ki a sorrend.

- Nem szabad szorosan fonni, és az ujjakkal ráhúzni, mert menthetetlenül fel fog pöndörödni a végén, és kosér lesz szőnyeg helyett. Vagy rá szabad húzni direkt, és akkor kutyafekhely válik belőle.Mint nekem.

- Nekem nem jött be, hogy "karikákra szelem" a pólókat, ugyanis bazi vastag lett. Viszont itt nagyon jól leírja, hogyan kell végtelenített rongygombolyagot csinálni:

Ezzel a hiba az, hogy ha nincsen a vég legömbölyítve, akkor csúnya nagy cafatok fognak majd a szőnyegből kilógni, és nagyon hosszú időben a folyamat. A másik verzió:

pólófelszeletelés

Ez bevált. Cafatmentes, és fele annyi ideig tart.

- Egy normális lábtörlő méretű szőnyeg kb. 6-7 pólóból fog összeállni. kevesebb anyagból nem érdemes nekiállni.

- Elég időigényeg folyamat, ha előre el is készítjük a gombolyagokat, akkor is legalább 2 órás folyamat megfonni.

- A végeredmény vastagabb a boltinál, de mégiscsak az enyém.

 

DE nem elégszem ám meg simán csak a kerekkel, nem ám. Nekem téglalap alakú is kell.

Ennek a férjem kevésbé örült, ugyanis csináltattam vele egy rámát. Képet később fogok róla hozni, kinn maradt a telken, ha legközelebb megyünk, majd hazahozzuk, és lefényképezem.

 

Ezzel a technikával már a bolti vékonyabb szőnyeget is elő lehet állítani. Kipróbáltam, príma. Ajánlom mindenkinek, aki ilyet szeretne, és formája is van hozzá. nem nagy kaland, 4 lécet össze kell szögelni. (A férjem nekem csavarozta)

 

Fonva:

 

Ez nagyon tetszik. Legközelebb ezt is kipróbálom.

Fonni mindenki tud, és a leírása is olyan egyszerű, hogy nem lehet elrontani. A varrógép helyett kézzel is össze lehet varrni, apró öltésekkel.

Íme a részeletes leírás. Angoltudás sem szükséges hozzá, a képek magukért beszélnek.

Egyenlőre ennyi, remélem örömötöket lelitek benne!

 

Linkek:

http://sklwebpage.uw.hu/rongyszoves.htm

http://gazigazito.hu/?modul=oldal&tartalom=1162675

http://www.craftpassion.com/2010/03/recycle-tutorial-braided-rag-rug.html

12-05-14

Séta a természetben, avagy mit ad nekünk Földanya?

Most van itt azt idő, mikor egy jót lehet sétálni a Duna parton, erdőben (csak ne faljanak fel a kullancsok) és be lehet a nélkülözhetetlen alapanyagot szerezni ehhez a tuti  ötlethez, amihez igazán se kiváló kreatív kéz, se horribilis anyagköltség nem kell.

Mindössze egy ág, uszadék fa, némi szög vagy csavar és fúró.

 

 

ötlet innen

 

És amennyiben eljutunk a sétáig, ne álljunk meg egyszerűen a botok mellett, szedjük fel a köveket! Ebben nagy segítség lehet egy-két 1-6 éves gyerek, aki amúgy sem szalaszt el alkalmat a kavicsozásra.... :)

Némi tempera vagy hobbyfesték után a könyvespolc díszei lehetnek ezek a cuki baglyok!

ötlet forrása

 

itt keresd

12-02-18

A sokoldalú csipesz

Az utóbbi hetekben a hazai és külföldi blogoldalak egyaránt szívesen emlegetik az egyszerű, 100 ft-os és háztartási boltokban könnyen, kis pénzből is fellelhető alapanyagot, a fa ruhacsipeszt.

Most íme néhány egyszerűbb, és bonyolultabbanak tűnő ötlet:

Tükrök:

Lámpaburák:

Falidíszek:

Asztali díszek:

Ünnepekre:

Minták:

 

Forrás: Printerest, Krotek

12-02-18

Tik, tak, tik, tak...

Jár az óra... Tik-tak-tik-tak mutatója... Ma egész nap ezt mondókáztuk a gyerekekkel, így arra gondoltam, hogy ma erről hozok pár képet! Hátha én is kedvet kapok közben egy órára a nappaliban. :)

 

 

Forrás

12-02-04

Büntiszék :)

Hú, ezt az ötletet nehéz szavakba öntenie annak, akinek van gyereke - zseniális, ötletes, kivitelezhető...

 

Forrás.

12-02-04

Nem minden szemét, ami annak látszik!

Kinek nincs a konyhájában időnként egy konzervdoboz? Ne dobd ki, ezt is csinálhatsz belőle fogó és festékspray segítségével:

 

 

Nagyon ötletes nem?

Forrás

Íme egy másik variációja a konzervdoboznak:

 

Forrás


Műanyag poharak és kanalakból fiúszobák legötletesebb dísze gyártható:

 

forrás

Régi kanalakat sem kell minden esetben a szemétbe dobni:

 

12-02-03

Téli estéken...

...egy jó meleg fürdő után jól esik némi forralt tea ...

 

 

...és egy jó könyv.

 

Forrás

12-02-03

Ajtóra, ablakba...

Mai nagyon egyszerűen kivitelezhető ötlethez nem kell sok minden, papír, olló, karton, ragasztó.

Textilből is nagyon vidám!

forrás

12-02-02

Hóhelyzet

 

Egyre biztosabbra mondják a hétvégi havazást, ami a téli sportok szerelmeseinek némi megnyugvást adhat, úgy látszik Télapóka egyszerre kívánja bepótolni az eddig elmaradt  téli áldást.

Gondoljunk egy pillanatig a gyerekekre is, akik nagyon várják végre a hóhelyzetet, ellenben az apukákkal, akik most keresik elő az eddig biztonságos elzártságban levő hólapátot....

Míg édesapa lapátol, kicsit rugaszkodjunk el a hóember építéstől, és eresszük el szabadon fantáziánkat, döntsük meg a hóemberek és hóangyalkák egyeduralmát.

 

Homokozóvödör, lapát és anya ételfestéke. Lejárt tojásfesték, ruhafesték, céklalé, feloldott vízfesték stb.!

Színes hótömbökből pedig épülhet az Iglu meseországban , hóember színes gombokkal kezében hófagyival.

 

Én nem dobom ki a kiürült "fújókás" flakonokat, most ennek hasznát is vehetjük, hiszen a beletöltött fenn említett színezőfolyadékot, és némi konyhában fellelhető szerves hulladékból a kis Picasso-k hóművészekké válhatnak. (Akinek nincs flakonja, 100-as boltból hozzáférhet, ez biztosan van raktáron.)

 

 

Minigolf a hóban. Kétségkívül a családi házban lakók előnyt élveznek, de egy egy összetartóbb lakótelepi közösségben is el tudom képzelni... Raklap, műanyag dobálós játák karikái, gyorsan elkészíthető zászlók, hokiütő - és készen is van.

Hógolyógurítás verseny, Hódarts

A klasszikus hóember kicsit átgondolva.... :)

És egy fárasztó nap után forrócsokival lehet romantikázni :)

 

Forrás: Familyfun, pinterest.

12-02-01

Disney hercegnők kiegészítője

A kislányom, mint minden átlagos kislány, hercegnőfüggő.

Nagyon megörültem, hogy rábukkantam ezekre az otthon is elkészíthető kellékekre, aminek kínais változatát megveszem, de kb. ár/ék arányban olyan gyorsan le is amortizálja. Ha nem ő, hát a 3 perccel hamarabb született bátyja megteszi.

Na mondjuk ezt ha tönkreteszik, na puff, megcsináljuk újra.

A posztot ajánlom egyben Eszternek, aki 2 kishercegnőnek megkreálhatja farsangra. :) Katt a képre!

 

Hamupipőke:

Hozzá tartozó jogar:

Elkészítése itt.

 

Elkészítés menete.

Belle:

 

Itt megnézheted.

 

Itt a leírása.

 

Ide kattints, ha ezt szeretnéd megcsinálni.

Csipkerózsikáknak:

 

Itt megtalálod.

Elkészítés menete.

Hófehérke:

Itt nézd.

 

Seprű! Zseniális... :) Elkészítheted katt ide.

Aranyhaj, a legújabb befutó:

Ide gyere ha látni szeretnéd az eredeti oldalon.

Papír Pascal origami.

Ariel:

Itt találod.

Kiegészítője Sebastian.

Jázmin:

 

 

Hajpánt.

 

Itt a leírása.

Mulán:

 

Katt ide.

Legyezője!

Mindenkinek jó munkát kívánok, és boldogan csillogó gyerekszemeket. :D

12-02-01

Egyedi vázák sk!

Az Ikeában is kapható, de szerintem ha bemegyek egy százas boltba, ott is találok egyszerű üvegvázát - hogy mihez lehet vele kezdeni,no lássuk.

Szerintem egyszerű befőttesüvegekből, bébi italos üvegekből is lehet készíteni, kicsiny ráfordítással. Vagy esetleg egy örökölt darabot is pofássá lehet tenni.

 

Elkészítés

Egyre nagyobb divatja van a táblafesték felhasználásának is. Lehet teljesen telibe festeni, vagy csak egy kis részen.

 

Elkészítés

 

Elkészítés

Elkészítés

És tessék, a befőttesüvegből is lehet nagyon dekoratív dolgot kihozni...

Elkészítés

12-02-01

Muffinból tortácska- tortácskából jegesmaci és hóember!

Hogyan is készül? Íme:

 

 

:D Szuperkönnyű ugye?

És még egy ráadás, mert annyira pánikolnak a hétvégi havazástól. Csináljunk hóembert!  Hó híján egyenlőre muffinból.

 

12-02-01

Szivecskés girland, szalvétarózsa

Most találtam erre a szuper ötletre. Sok mindent felróhatnák az ovinak, de tény, hogy 4 évesen már rendes tűvel engedték a gyerekeket papírra hímezni. Na ez az özlet számukra nevetségesen egyszerű, papír, gyöngy, olló, cérna és ragasztó kell csak hozzá....

 

 

 

Eredeti kép innen.

 

Leírás itt!

12-01-31

Szervírozás

Nagyon tetszik, fiatalos, újrahasznosított, könnyen kivitelezhető.

 

 

 

Ötlet és kivitelezés lepésről lépésre itt.

12-01-30

Bálint napi édességek

 

Ha magának a napnak nem is adózok kifejezett lelkesedéssel, de mondjuk szép gesztus a férjet vagy a gyerekeket meglepni ebéd után valami szívből jövő szívecskéssel. Most kivételesen olyan képeket osztok meg, amikhez linkelek vagy leírok recepteket is.

Az általam belinkelt képek így mozgatják az agytekervényeket. :) A képek NEM azonosak a recepttel, amikor megláttam a képet, a  megvalósítás járt eszemben, nem az hozzá kapcsolódó receptet kutatgattam. A recepteket ellenben az eredeti helyről másolom be, hogy ha az oldal meg is szűnne, itt fellelhető legyen.


Ólomüveg süti Kiskukta konyhájából:

200 gr méz
150 gr margarin (most vajat tettem)
250 gr porcukor
3 tojás
1 kk szódabikarbóna
1 kk őrölt gyömbér
1 kk őrölt szegfüszeg
1 kk fahéj
750 gr liszt

És még töltetlen kemény cukorka, ha lehet több színben. Ezt valamilyen formában törjük meg minél finomabbra, én mozsárba csináltam.

A vajat a mézzel együtt felolvasztjuk.
A porcukrot, fűszereket , szódabikarbónát és a tojásokat egy mixerrel jól elkeverjük, majd hozzá adjuk a mézes vajas masszát is, majd egy fakanál segítségével hozzáadagoljuk a lisztet és eldolgozzuk vele.
Nem lesz kemény a massza. Hagyjuk állni szobahőn legalább 1 órán át, de lehet 1 napot is. Majd 2-3 mm vastagságúra nyújtjuk lisztezett felületen(én egyszerre a felét szoktam kinyújtani, egyszerűbb így), majd tetszés szerinti formákra szaggatjuk.
Ha üvegsütit szeretnénk készíteni akkor már a tepsin (amire mindenképp tegyünk sütőpapírt, mert arra nem ragad a cukor) vágunk bele még kisebb formát, majd ha másként nem megy, akkor egy fogpiszkáló segítségével vesszük ki a felesleges tésztadarabot. Az így lkeletkezett kis formába tesszük a megtört kemény cukrot, együtt sütjük készre. Ne sajnáljuk belőle cukort, mert sütés közben nagyon összeolvad, ha nem rakjuk púposan a kis formákba, akkor fenáll a veszélye, hogy itt ott lyukas marad az "üveg" rész.
Kb 4-5 perc 180 fokon. Ha ettől többet sütjük akkor a mézes túlsül, a cukor pedig egyen színűvé válik mivel karamelizálódik.
Miután kivettük hagyjuk egy kicsit hogy kössön, hűljön a cukor utána gond nélkül levehető a sütőpapírról.
Előnyös több tepsit is elővenni, és minél többet előkészíteni, mert hamar sül hamarabb mint ahogy a szaggatással, másodszaggatásal, majd a cukor betöltéséval végeznénk.

 

Amerikai palacsinta Nigella konyhájából:

Konkrétan nálunk ez nagyon nagyon nagy kedvenc lett.

Instant amerikai palacsinta


Lényege, hogy előre bekeverünk egy nagyobb adag palacsintaport. Ehhez 60 dkg lisztet, 5 gramm sütőport, 2 tk szódabikarbónát, 1 tk sót, 5 dkg cukrot keverünk össze jó alaposan, majd jól záródó edényben szépen elraktározhatjuk a spájzban.


Ezután már csak annyi a tennivalónk, hogy reggel egy csészényit kiemeljünk ebből a keverékből, és kikeverjük 1 tojással és 1 csésze tejjel, végül 1 evőkanál olvasztott vajjal vagy olajjal.
Forró száraz palacsintasütőbe merőkanállal pici palacsintákat öntök, amikor buborékok keletkeznek a tetején, megfordítom őket, és pár percen belül lehet is falatozni.

Brownie Mirelltől

Márti blogja az egyike az általam rendszeresen követett gaszto-élményeknek. Szeretem ahogy főz, süt, közel áll az én ízlésvilágomhoz. :)


Áfonyás brownie

24 dkg cukor

2 tk vanília esszencia

2 tojás

9 dkg darált mandula

7 dkg holland kakaópor

15 dkg vaj

2 tk sütőpor

1,2 dl tejszín

1 bő marék aszalt vörös áfonya

A cukrot a vajjal habosra keverem, majd hozzáadom a vanília esszenciát, a tojásokat, a sütőporral elkevert mandulát, a kakaót és a tejszínt. Alaposan átdolgozom a tésztát, végezetül beleszórom az áfonyát és még egyet kavarok az egészen.

A muffinsütőbe papírkapszlikat kerítek, majd óvatosan beléjük kanalazom a krémet és a 180 fokra előmelegített sütőben maximum 20 percig sütöm. Sütés után hagyom a formában kihűlni, utána ütögetem ki az éjfekete brownie-kat, amiket tejszínhabrózsával és némi aszalt áfonyával kínálok.

 

 

Marcipángolyók

Ezt trüffelgolyókból is el tudom képzelni.

  1. A porcukrot, a darált kekszet és a grízt összekeverjük egy nagy tálba.
  2. A vajat felmelegítjük, hozzáadjuk, és jól összekeverjük.
  3. Beleöntjük a keserű mandula aromát.
  4. Annyi tejet adunk hozzá, amennyit még felvesz, de nem lesz tőle túl szottyos, és jól összekeverjük, összegyúrjuk.
  5. 30 percig hűtőben pihentetjük.
  6. Diónagyságú gombócokat gyúrunk belőle, és megforgatjuk őket kakaóban. (Figyeljünk rá, hogy ne legyen túl sok kakaó rajta, mert az elrontja az ízhatást!) Kb. 50 gombóc lesz belőle.
  7. Később hűtőben tároljuk.
Hozzávalók:
  • 20 dkg porcukor
  • 20 dkg darált keksz
  • 15 dkg dara
  • 15 dkg vaj
  • kb. fél dl tej
  • 30 ml keserű mandula aroma (zöld)
  • keserű kakaó a meghempergetéshez

Shortbread

17,5 dkg nem túl kemény vaj

7,5 dkg PORcukor

17,5 dkg finomliszt

7,5 dkg kukoricaliszt

csipet só

A száraz anyagokat óvatosan elmorzsolom a vajjal, majd tésztává gyúrom. Egy tortaformát sütőpapírral kibélelek a tésztát belefektetem, megszurkálom villával és 160 fokon egy órát sütöm. Mikor szép aranysárga színű késznek ítélem.

 

 

Pavlova torta Chili&Csoki

 

Hozzávalók: 6 tojásfehérje, 300 g cukor, 1 evőkanál kukoricaliszt, 1 teáskanál fehér balzsamecet, 2 pohár (400 g) tejszín, málna.

Ügymenet: bekapcsoltam a sütőt 180 C fokra. Lágy habbá vertem a tojásfehérjéket, majd kanalanként hozzá adtam a cukort, legvégül a kukoricalisztet és az ecetet. Kemény, fényes habot kell kapnunk.

A masszát egy sütőpapírral fedett tepsi közepére halmoztam úgy, hogy egy kb. 23 cm átmérőjű kört formázzon. Igyekeztem szépen elsimítani a tetejét és az oldalát. Betoltam a tepsit a sütőbe, és azonnal levettem a hőfokot 150 C fokra. Egy és negyed óra múlva kikapcsoltam a sütőt, egy fakanállal résnyire kitámasztottam a sütő ajtaját és hagytam bent teljesen kihűlni.

A kívül ropogós, belül puha és ragacsos habcsókot egy lapos tálra kell helyezni. Na itt jön az empirikus úton szerzett tapasztalat: a habcsók az istennek se akart egyben leválni a papírról, pedig erről a fajta barna sütőpapírról eddig minden simán levált. Eddig. Némi pánik és nyomdafestéket nem tűrő szitok után egy elegáns mozdulattal körbevágtam a papírt a torta körül és simán áthúztam az egészet a tálra! Haha. Szeleteléskor egyesével le lehetett venni a szeleteket a papírról :) 
Legközelebb azért bevetem a profi formaleválasztó cuccomat!

A tejszínt lágyan csúcsos habbá vertem*, rákanalaztam a habcsókra, majd rászórtam annyi málnát amennyit gondoltam.

*A tejszín felverésének titka, hogy nagggyon le kell hűteni a tejszínt. Ehhez a művelet előtt 15-20 percre átteszem a sima hűtőből a fagyasztóba. Eddig 100% a siker ezzel a módszerrel.

 


Csokis muffin sportszelettel a tetején


Ez ügyben a csokis muffint meghagyom mindenki képzeletének, a sport szeletet mutatnám csak be :

Hozzávalók: 25 dkg vaj, 25 dkg porcukor, 2 dl tej, 5 ek kakó, 0,5-1 dl rum (ízlés szerint), 1 csipet só, 50 dkg darált háztartási keksz*, 20 dkg étcsokoládé, 5 dkg vaj.

Ügymenet: gőz fölött** megolvasztottam a vajat, hozzáadtam a cukrot, kakaót, tejet, só és jól elkevertem. Levettem a tálat a gőzről, beleöntöttem a rumot, hozzáadtam a kekszet és alaposan összedolgoztam a masszát.

Egy kb. 20x30-as tepsit kibéleltem folpack fóliával, úgy, hogy a kilógó fóliával utána be is tudjam majd takarni a tepsit. A kekszes masszát egyenletesen belesimítottam a tepsibe. A projekt legidőigényesebb része, hogy simára egyengettem a massza tetejét. Erre a célra leginkább egy puha szilikonos sütőlapát vált be. A lelógó fólia darabokkal betakartam a tepsit, és bedugtam a hűtőbe. (Ezután lezuhanyoztam, hajat mostam..stb..)

A tetejére való csokit szintén gőz fölött olvasztottam meg az 5 dkg vajjal, és ezt a kekszes máz tetejére simítottam. Az éjszaka leple alatt jól megdermedt az egész. Szeletelés előtt érdemes fél órával korábban kivenni a hűtőből, és akkor nem törik össze a csoki a tetején.

*Létezik gyárilag darált háztartási keksz, érdemes eleve ilyet beszerezni! ;)

**Egy nagyobb fazékban vizet forralunk, majd egy pontosan a fazékra illeszkedő tálat helyezünk rá, úgy hogy a tál ne érjen bele a vízbe, csak a gőz melegítse.
ÉS  A RÁADÁS:
Csoki:
  • 3 dl tej
  • fél tábla jó minőségű étcsokoládé (min 70%-os)
  • 1 ek méz
  • 1 ek barna nádcukor
  • 1 rúd fahéj
  • fél dl rum

Felteszem a tejet melegedni, beleteszek a mézet,a cukrot és a fahéjat.
A csokit pici kocka alakúra tördelem és mikor a tej kezd melegedni,hozzáadjuk. állandó kevergetés mellett olvasztom bele a tejbe. Mikor a csoki elolvadt, hozzáöntöm a rumot, picit forralom és már kész is. Hosszú,hideg téli estékre kiváló.

Pillecukor by Wiselady (érdemes a blogot megnézni, képpel illusztrálja.):

Hozzávalók: 13x18 cm-es edényhez
150 g cukor
50 ml víz
1 evőkanál kukoricaszirup (vagy helyette méz)
8 g zselatin + 3 evőkanál víz
csipet só
esetleg: ízesítő aroma és ételfesték
A hempergetéshez:
1 evőkanál kukoricakeményítő + 1 evőkanál porcukor

Elkészítés:
Egy téglalap alakú műanyagdobozhoz méretre vágok 2 sűtőpapírt. Az egyiket szilikonecsettel jól átkenem olajjal és a doboz aljába teszem.
Magasfalú kisebb habverőedényt válasszunk. Én 1 literes, kerek, magas, műanyag fagyisdobozban csináltam.
A habverő edénybe teszem a porzselatint, hozzáadok 3 evőkanál vizet, elkeverem. Állni hagyom. (Ekkor lehet hozzáadni az ételfestéket is).
Egy kislábosba teszem a cukrot, mézet és a vizet, felforralom és még kis lángon forralom kb. 3-4 percet. A viszonylag hígabból sűrű, kristálytiszta szirupot kapok. Minden recept azt mondja, hogy a hőmérséklet legyen 260 F fok, de ne menjen fölé fölé, ami kb. 126 Celsius fok. Én ezt így oldottam meg, elértem, hogy jól forrjon, majd levettem a lángot, és így forralgattam.

A forró szirupból azonnal egy keveset a zselatinhoz öntök és a mixerrel elkeverem. Hozzáadom a többi szirupot is, vanília vagy más extractumot és egy csipet sót. Majd a mixerrel alacsonyabb fokozaton elkezdem keverni. Kb. 6-7 perc múlva maximumra veszem a fordulatot és még habosítom 1-2 percig. Akkor jó, ha már hófehér, megkeményedő a hab, nyúlós, elkezd felmászni a habverőn. Az időtartam függ a mixertől.

Ezt a habot az előkészített dobozba öntöm, kanalazom. Ragacsos, nyálkás, nyúlós massza.

Kissé elegyengetem a tetejét, a másik papírt is bekenem olajjal és a tetejére teszem. Hagyom dermedni a hűtőben, kb. 2-3 óra múlva jó lesz.
A megdermedt hab egy szivacsos, gumiszerű, ruganyos valami lesz.

Ekkor a doboz oldalánál késsel körbevágom, kiborítom a dobozból, és óvatosan lehúzom a papírt róla. Kés élével segítek, ha kell. Az olajos papírra teszem vissza, mert ragadós nagyon! A konyhai ollóval először csíkokat vágok belőle, majd a csíkokat felkockázom.

Egy tálkában összekeverem a keményítőt a porcukorral és minden mályvacukor kockát meghempergetek benne, a felesleget lesöpröm.
Hónapokig tárolható, mert valójában csak cukor.
Nálam a fehér kókuszos, a sárga vaníliás, a zöld keserű mandulás, a piros rumos, a kék szintén vaníliás ízesítést kapott.
Színezék nélkül hófehér színű lesz.


12-01-30

Még mindig valentin..

Még mindig ezen forog az agyam, mivel le vagyok itthon kötve két köhögő gyerekkel. Szóval hogy elfoglaljuk magunkat, ma papírdekorációkkal fogunk foglalkozni. Elvileg úgy is közeledik. Gyakorlatilag meg legalább lekötjük magunkat.

Saját tippem: Én az újrafelhasználás híve vagyok. Ha virágot kapok, megtartom a papír csomagolását. A már nem használható ajándéktasakok is jól szoktak jönni, illetve szép színű gyümölcsleves palackokat is sokrétűen hasznosíthatom.

Innen néztem ki néhány megvalósítható ötletet:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

12-01-30

Valentin napi díszítés

Nem nem, még mindig hadakozok ellene, de valahogy csak meg kell említeni, mert ha nem durván csöpögősre vesszük a figurát, akár még egy kedveskedős kellemes nap is kisülhet belőle.

Aki szereti az olcsón elkészíthető, nagy kézügyességet nem igénylő papírból készülő dekorációkat és ajándékokat, az most nagyon figyeljen.

Carlos N. Molina igazán könnyű, mutatós, minimalista elven csinált néhány szuper díszt.

Ezeket a lepkéket még könnyen lehet, hogy fel is használom, nem valentin célzatból, és az elszakadt, semmirenemjó ajándéktasakok újrafelhasználásához igazán jól jön.

Ha valaki ajándékokon töri a fejét, arra is van néhány tipp:

Persze leheta valentin napot túlzóan, számomra nagyon amerikásan is csinálni:

És itt vannak a személyes kedvenceim, papírlabdák. Valljuk be, nincs tól nagy anyagigénye, némi színes papír, és esetleg egy nyomtató (igen elmés i love you feliratot nyomtatni.

Az elkészítést már egyszer közzétettem egy régebbi bejegyzésben, lényeg hogy cérna, gyöngy és papírcsíkok kellenek a kivitelezéshez. Amennyiben vastagabb papírból készül, akár apró meglepetés, akár potpourri is kerülhet bele.

 

12-01-28

Farsangi torta

 

Február 10. -én lesz az ovis farsang. Természetesen idén is vihetünk nagy titokban (mert persze az ÁNTSZ figyel) házi gyártású sütiket.  Erre készülvén ötletekért keresgéltem a neten, nekem ez indítja be a fantáziámat, remélem a tieteket is.

Még időben, hogy mindenki beleférjen! Előző farsangi bejegyzésemben már boncolgattam a témát, akkor inkább muffinokat néztem, most inkább tortákra vagyok kíváncsi.

Pillecukor torta:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Állatos torta:

Az örök kedvenc, megunhatatlan, mutatós. Némelyik macera, némelyik cukrászdai szintű, de a siker garantált.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Szivárványtorta:

Ne menjünk el mellette, mert egy egyszerű piskótából némi ételfesték, vagy természetes megfelelője révén (céklalétől a szörpön át) olyan szép és ötletes süteményeket gyárthatunk, hogy a többi szülőt a sárga penész eszi majd meg ....

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

M&M's torta:

Hihetetlen fantázia van azokban a finom kis bogyókban, nem csak kalória. Érdemes számításba venni, de én tovább mennék, a magyar megfelelője, a Duna kavics is alkalmas minderre. Természetesen szűkebb költségvetésből is kihozható képeket is hoztam.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Mára ennyi, mindenkinek kellemes készülődést, és vidáman csillogó gyermekszemeket kívánok!

12-01-15

Ikea - avagy az összement gyerekszoba rejtélye

Aki ismer kicsit is, az tudja hogy lelkes IKEA rajongó vagyok, mindig találok magamnak vagy másnak benne olyan dolgot, ami éppen aktuálisan nem hiányozhat a lakásból, konyhából...

Általában a kíváncsiságom a konyha és a gyerekszoba berendezésével kapcsolatos, most is a gondolataimat az egyre jobban szűkülő gyerekszoba foglalkoztatja. Akinek minimum egy csemetéje van otthon, az nagyon jól tudja, miről is beszélek. Ünnepek és születésnap után veszem észre, hogy valahogy egyre kisebbé válik, nem tudom, mintha egyre nehezebbé válna benne takarítani és egyáltalán bemenni a szobába.Ezen az úton indultam el tegnap, hogy a fejemben egyre inkább összeálló újjászületett gyerekbirodalom mivel is lehetne még tökéletesebb.

A fenn említett lakberendezési áruházba azért szeretek járni, mert a fantáziám ott lódul meg. Az általuk kínált áruk többsége a szememben nem az, aminek árulják, ránézek egy dobozra, és már azon kezdek el gondolkodni, hogy miféle más felhasználási módja lehet ennek?

No, ezzel nem vagyok egyedül. A svédek szerintem nagyon is ezt kívánják belénk sugallni, hogy ne legyünk félősek, bátran merjük kiengedni a bennük levő "dizájnert", ne  mondjunk nemet az álmainknak, mert nem lehetetlen megvalósítani.

Így van ezzel rajtam kívül bizonyára több rajongó is, hiszen elképesztő ötleteket találtam tegnap.

Az alap elképzelésem egy megfordítható ágy volt. (Illetve kettő, hogy egészen pontos legyek.) Nagyot nem hibázhatok vele, mert nem túl magas, ellenben ha mégse válna be, na bumm, lesz belőle baldachinos ágy.

Ekkor leltem rá erre (A képre kattintva az eredeti oldal jön fel.):

 

Ez nem csak nekem, de szerintem a fiamnak is maximálisan tetszene, de sajnos nem fér bele a terveimbe, én egy dzsungelszobát álmodtam meg. Ha kicsi a hely, és azon nemcsak egy fiúnak, de egy lánynak is osztoznia kell, hát akkor nincs mese, olyat kell álmodni, hogy mindkettő érdekcsoportnak egyaránt megfelelő legyen.

A fal zöld tapétás lesz, alul csíkos, felül egyszínű. A radiátort is zöldre kívánom mázolni (Ezt a tervemet még a férjem előtt át kell vinnem.. :)), és a radiátorcsövet egy kókuszpálmával kívánom eltakarni, még fogalmam nincs miképpen, a teteje az biztos, hogy az ikeában kapható zöld levélbaldachin lesz.

A szoba berendezése viszont innen két irányt kell kapjon. Az egyik felén kicsit lányosabb, a másik felén kicsit fiusabb kell legyen.

Ez a tükör megoldás olyan semleges se nem fiús, se nem lányos, nagyon tetszik, momentán van egy csomó színes és natúr színű építőkocka is, vajmi kevés beruházással megvalósítható, és mégis a gyerek csinálja meg. Azontúl valamennyi hely felszabadul. Hurrá.

 

 

Ez a kislámpa már sokkal lányosabb, de a terveim szerint az ágyak alatt egy hempergő lesz, amihez jobban illik a falra szerelhető lámpa. Ebből csak egyet kell vennem, mert egy virág alakú már van készleten....

Valami efféle hempergő lesz a vége, csak ugye nem lesz ennyire rózsaszín:

 

 

Egyenlőre tervnek ennyi, aztán majd ha már konkrétumok is lesznek, jövök újra.

Régebbiek | Végére »